淀粉微纳组合粒子构筑益生菌新型负载体

朱青青, 王凡, 胡昊昊, 姚思羽, 徐恩波

科技导报 ›› 2026, Vol. 44 ›› Issue (5) : 70-81.

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科技导报 ›› 2026, Vol. 44 ›› Issue (5) : 70-81. DOI: 10.3981/j.issn.1000-7857.2025.08.00066
研究论文

淀粉微纳组合粒子构筑益生菌新型负载体

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Construction of novel probiotic carriers using starch−based micro−nano composite particles

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